—Agirre baserria (Zumarraga) © Carlos Mediavilla—

Galtzear dagoen ohitura honen berri Agirreko Bitoriano Lizarraldek (B) eman zigun. Ohitura horren arabera etxe bakoitzean jaiotako senideak egun berezietan bazkaltzera jaiotetxera joaten ziren.

B: Da geo basarrittan eittentzan ba, konbidautzea, esate zitzakon. Emengo basarritta, basarri artan jaiotako jendea o, naiz kalen bizi o, ba eun artan ona etortze zan bazkaltzea. Bueno, ori oindio re, oindio, oaiñ galtzen xamartu einda dao, tokin batzutan oindio re zeoze seitzen due.

X: A bai e?

B: Bai, Urretxun e oindio etxen batzutan e, San Juan eunen... Galtzen ai da oi pixkaat e!

X: Ori, konbidautza esan dezu?

B: Bai, bai etxeko senidek etortze zian, orra erromeira etorri, meza nausitta etorri tta geo ea jaio zian lekura, bazkaltzea. Bai, ori gauza edarra izen da, oso edarra izen da, oaiñ gaurko... adelantuk eta gaurko...

X: Gaurko presak...

B: Presak, ba ori pixkaat e...

Bitoriano Lizarralde (B)
Agirre Baserria (Zumarraga)